சீனா

ஹாங்காங்கில் எனக்குப் பிடித்த உணவகங்கள்

ஹாங்காங்கில் ஒரு தெருக் கடையில் உணவு சமைக்கிறது

நெரிசலான தெருக்களில் ஹாங்காங் , ருசியான நூடுல்ஸ், உணவகங்களின் ஜன்னல்களில் தொங்கும் வறுத்த வாத்துகள், இன்றிரவு இரவு உணவு நிறைந்த மீன் தொட்டிகள் மற்றும் பல தசாப்தங்களாக பழமையான மங்கலான நிறுவனங்களுக்கு அடுத்ததாக நவநாகரீகமான உணவகங்கள் ஆகியவற்றை தெரு வியாபாரிகள் எப்போதும் காணலாம். நீங்கள் உணவகத்திலிருந்து உணவகத்திற்குச் செல்லும்போது அரிசி, வறுத்த கோழி மற்றும் நூடுல்ஸின் வாசனை காற்றை நிரப்புகிறது. இந்த நகரத்தின் சக்கரங்களை மின்னல் வேகத்தில் நகர வைக்கும் கிரீஸ் தான் உணவு.

எனது விமானம் அதன் இறுதிப் பயணத்தைத் தொடங்கியதும், எனது (நான்காவது) வருகையின் போது நான் உண்ணப் போகும் அனைத்து உணவைப் பற்றிய சிந்தனையில் நான் ஜொள்ளுவிட்டேன். தரையிறங்கிய சில மணிநேரங்களில், நான் மூன்று வேளை சாப்பிட்டேன்.



அடுத்த போக்கில் நான்கு நாட்கள் , வருங்காலப் பயணிகளுக்காக பரிந்துரைக்கப்பட்ட உணவகங்களின் வலுவான பட்டியலை உருவாக்குவதற்காக நான் விழித்திருக்கும் ஒவ்வொரு மணி நேரத்திலும் என்னை நானே திணறினேன். நான் ஐந்து பவுண்டுகள் சம்பாதித்தேன் என்று நான் உறுதியாக நம்புகிறேன். ஆனால் ஹாங்காங்கில் உள்ள உணவு ஜிம்மில் கூடுதல் நேரத்திற்கு மதிப்புள்ளது. அது இல்லாத நகரத்தை என்னால் கற்பனை செய்து பார்க்க முடியாது.

ஹாங்காங்கில் சாப்பிட சிறந்த இடங்களின் பட்டியல் இங்கே:

மேக்கின் நூடுல்ஸ் (77 வெலிங்டன் தெரு, சென்ட்ரல், 852-2854 3810) - Mak's அதன் வின்டன் நூடுல்ஸுக்கு பிரபலமானது மற்றும் அதன் சுவையான குழம்பு, ஆரோக்கியமான அளவிலான பகுதிகள் மற்றும் மலிவான விலைகள் ( USD க்கும் குறைவானது) ஆகியவற்றால் நகரத்தின் சிறந்த நூடுல்ஸ் கடைகளில் ஒன்றாகும். அதன் அனைத்து உணவுகளும் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்டவை, மற்றும் சேவை விரைவானது. நான் இரண்டு முறை சென்றிருக்கிறேன், அந்த நூடுல்ஸைக் குறைப்பது ஹாங்காங்கில் எனக்குப் பிடித்த புதிய விஷயங்களில் ஒன்றாகும். வெலிங்டன் தெரு இடம் தவிர, ஹாங்காங்கில் நான்கு இடங்கள் உள்ளன.

காங் உணவகம் (ஆல்பா ஹவுஸ், 27 நாதன் சாலை, TST, 852-2366 724, wukong.com.hk ) – நாதன் சாலையில் அமைந்துள்ள இந்த உணவகத்தை ஃபிரைடு ரைஸ் மற்றும் சிக்கன் உணவுகள் பார்க்கத் தகுதியானவை. நான் அவர்களின் அன்னாசி அரிசியை மிகவும் விரும்பினேன், இது ஒரு பெரிய பகுதியில் வந்தது, அன்னாசிப்பழத்தில் கனமானது (யும்!). நீங்கள் விரைவான, இலகுவான மற்றும் மலிவான மதிய உணவைத் தேடுகிறீர்களானால், இந்த இடம் ஒரு நல்ல தேர்வாகும். துரதிர்ஷ்டவசமாக, நூடுல்ஸுக்கு பெயர் பெற்ற நகரத்தில் அவர்களின் நூடுல்ஸ் சாதாரணமானது (மேக் சிறந்தது).

சுய் வா (15-19 வெலிங்டன் தெரு, சென்ட்ரல், tsuiwah.com ) – இந்த பிரபலமான சங்கிலி உணவகம் ஹாங்காங் மற்றும் மேற்கத்திய உணவுகளை வழங்குகிறது, இருப்பினும் இது ஃபிஷ் பால் நூடுல்ஸ், கறி மாட்டிறைச்சி ப்ரிஸ்கெட் மற்றும் மிருதுவான அமுக்கப்பட்ட பால் பன்கள் போன்ற கான்டோனீஸ் உணவுகளுக்கு பிரபலமானது. இது எப்போதும் கூட்டமாக இருக்கும், ஆனால் சிறந்த ஹேங்கொவர் உணவை உருவாக்குகிறது. இரவு உணவு அல்லது மதிய உணவு நேரங்களில் நீங்கள் சென்றால், நீண்ட நேரம் காத்திருக்க வேண்டும். நீங்கள் நகரம் முழுவதும் இருப்பிடங்களைக் காணலாம்.

அபெர்டீன் மீன் மற்றும் நூடுல் கடை (139 துங் சோய் தெரு, மோங் கோக்) - ஒரு நாள் மதிய உணவைத் தேடும் போது மோங் கோக்கில் உள்ள லேடீஸ் மார்க்கெட் அருகே அமைந்துள்ள இந்த நூடுல்ஸ் மற்றும் சூப் கடையில் நான் தடுமாறினேன். கடை உள்ளூர் மக்களால் நிரம்பியது - நான் அங்கு ஒரு மேற்கத்தியரைப் பார்க்கவில்லை, நீங்கள் தொலைந்துவிட்டீர்களா? மற்ற புரவலர்களிடமிருந்து தெரிகிறது, அவர்கள் பல மேற்கத்திய உணவகங்களைப் பார்க்கிறார்கள் என்று நான் நினைக்கவில்லை. வறுத்த நூடுல்ஸ் சுவையானது மற்றும் மிகவும் மலிவானது (.50 USD) மேலும் அவை சுவையான மீன் பந்து சூப்பை வழங்குகின்றன. சேவை மெதுவாக உள்ளது, எனவே உங்களுக்கு ஏதாவது தேவைப்படும்போது ஊழியர்களைக் கொடியிடுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். உணவகம் மேஜையை நிரப்ப பல்வேறு தரப்பினரையும் ஒன்றாக உட்கார வைக்கும், எனவே அந்நியர்களுடன் டேபிளைப் பகிர்ந்து கொள்வதில் வெட்கப்பட வேண்டாம்.

யோகோசுனா (466-472 நாதன் சாலை, யாவ் மா தேய்) – இது ஹாங்காங்கில் சிறந்த மற்றும் மிகவும் நிலையான நல்ல ராமன் இடங்களில் ஒன்றாகும். உணவகத்தில் 24 இருக்கைகள் மட்டுமே உள்ளன, எனவே ஒரு மேசைக்காக காத்திருக்கவும். ஆனால், உங்கள் பொறுமைக்காக, சுவையான குழம்பு மற்றும் நூடுல்ஸ் புதிதாக தயாரிக்கப்பட்டு விரைவாக பரிமாறப்படும். ஒரு ராமன் காதலனாக, இந்த இடம் என்னிடமிருந்து இரண்டு கட்டைவிரல்களைப் பெறுகிறது.

புட்டாவ் ராமன் (69 வெலிங்டன் தெரு, சென்ட்ரல், butaoramen.com ) – மற்றொரு உலகத் தரம் வாய்ந்த ராமன் உணவகம். இந்த சிறிய ஸ்தாபனம் மெதுவாக சமைத்த பன்றி இறைச்சி எலும்பு சூப் மற்றும் கிங் பிளாக், ஸ்க்விட் மை ராமன் சூப் ஆகியவற்றிற்கு பிரபலமானது. அடிப்படை பன்றி இறைச்சி மற்றும் நூடுல்ஸ் கொண்ட வழக்கமான ராமன் மிகவும் சுவையாக இருக்கும். அவர்கள் ஒரு சுவையான மிசோ-சுவை கொண்ட ராமனையும் பரிமாறுகிறார்கள்!

சுஷி மோரி (16/F, சர்க்கிள் டவர், 28 டாங் லங் தெரு, காஸ்வே பே) - இந்த சுஷி உணவகம் மலிவானது அல்ல, ஆனால் அவர்களின் USD மதிய உணவு சிறப்புத் தரமான மீன்கள், பெரிய பகுதிகள் மற்றும் ஒரு பசி மற்றும் இனிப்பு ஆகியவற்றை உங்களுக்கு வழங்குகிறது. அவர்கள் உண்மையான வசாபியைப் பயன்படுத்துகிறார்கள் (பெரும்பாலான இடங்களில் நீங்கள் சாப்பிடுவது நிறமுள்ள குதிரைவாலி மட்டுமே). சுஷி எப்பொழுதும் ஒரு விறுவிறுப்பானவர், ஆனால் நீங்கள் அவ்வாறு செய்து அதை மதிப்புமிக்கதாக மாற்ற விரும்பினால், இந்த இடத்தை நான் பரிந்துரைக்கிறேன். இது நம்பமுடியாதது.

பாஸ்டன் ஹோட்டல் வரைபடம்

ஷாங் ஹை HK உணவகம் - காஸ்வே விரிகுடாவில் உள்ள ஜார்டின் பஜாரில் உள்ள இந்த சிறிய உணவகம் ஹாங்காங்கில் சில சுவையான கோழி மற்றும் அரிசியை வழங்குகிறது. பகிரப்பட்ட அட்டவணையில் நட்பு ஊழியர்களால் பெரிய பகுதிகள் வழங்கப்படுகின்றன. நான் நகரத்தில் இருக்கும் ஒவ்வொரு முறையும் இங்கு திரும்புவேன். இது சுவையானது மட்டுமல்ல, மலிவானது ( USD க்கு கீழ்).

காம் லங் குர்மெட் (தளம் 1, கடை 29, ஜேட் பிளாசா ஷாப்பிங் பிளாசா, 3 சீ சாலையில், தை போ, புதிய பிரதேசங்கள்) - அதே தெருவில் மற்றும் ஷாங் ஹாய் HK இலிருந்து இரண்டு கதவுகள் கீழே, இந்த இடத்தில் சுவையான நூடுல்ஸ் மற்றும் சதைப்பற்றுள்ள பன்றி இறைச்சியும் வழங்கப்பட்டது. இது மலிவானது, பிரபலமானது மற்றும் தாமதமாக திறக்கப்படுகிறது. இது ஒரு நல்ல சிறிய ஓட்டை உள்ள உணவகம்.

டிம் ஹோ வான் (கடை 72, ஜி/எஃப், ஒலிம்பியன் சிட்டி 2, 18 ஹோய் டிங் சாலை, தை கோக் சுய்) - இது மோங் கோக்கில் அமைந்துள்ள உலகப் புகழ்பெற்ற டிம் சம் உணவகம். அதன் மூன்று மிச்செலின் நட்சத்திரங்கள் அனைவரும் இங்கு சாப்பிட விரும்புகிறார்கள், இதன் விளைவாக, காத்திருப்பு நேரம் மூன்று மணிநேரம் வரை நீடிக்கும். உணவு காத்திருக்கும் மதிப்பு! (வரிகளைத் தவிர்க்க, காலையில் வாருங்கள் - எப்படியும் ஒரு காலை உணவு.)

சோம் சோம் (ஜி/எஃப் பிளாக் ஏ, 58-60 பீல் செயின்ட், சென்ட்ரல், chomchom.hk ) – நீங்கள் ஹாங்காங்கில் நல்ல வியட்நாமிய உணவைத் தேடுகிறீர்களானால், இந்த இடத்தை சோஹோவில் பார்க்கவும். இது ஆரோக்கியமான பகுதிகளில் சுவையான குழம்புடன் அற்புதமான ஃபோவை வழங்குகிறது. நகரத்தில் உள்ள மேற்கத்திய வெளிநாட்டினர் மத்தியில் இது ஒரு பிரபலமான இடம்.

டின் டாய் ஃபங் (ஜி/எஃப், 68 யீ வோ ஸ்ட்ரீட், காஸ்வே பே, dintaifung.com.hk ) – காஸ்வே விரிகுடாவில் உள்ள மற்றொரு பிரபலமான மங்கலான உணவகம் (அவை உண்மையில் நகரம் மற்றும் உலகம் முழுவதும் பல இடங்களைக் கொண்டுள்ளன) அது எல்லா நேரத்திலும் நிரம்பியுள்ளது. அவர்கள் சூப் பாலாடை மற்றும் வேகவைத்த பன்றி இறைச்சி ரொட்டிகளுக்கு பிரபலமானவர்கள் (நான் இரண்டையும் விரும்பினேன்). உணவு விரைவாக வருகிறது, சேவையகங்கள் நட்பாக உள்ளன, மேலும் அது பெரியதாக இருப்பதால் நீங்கள் விருந்து மண்டபத்தில் இருப்பதைப் போல் உணர்கிறீர்கள்.

லான் ஃபோங் யுவன் (ஜி/எஃப், 2 கேஜ் ஸ்ட்ரீட் சென்ட்ரல்) - கிரஹாம் தெரு சந்தை பகுதியில் அமைந்துள்ள இந்த சிறிய உணவகம் பால் தேநீர் மற்றும் சாண்ட்விச்களுக்கு பிரபலமானது. ஆனால் இங்கே வந்து அவர்களின் நூடுல்ஸ் மற்றும் BBQ பன்றி இறைச்சியைப் பெறுங்கள் - அவை ருசியாகவும் மேலும் நிரப்பவும் உள்ளன. உள்ளூர் மற்றும் உணவுப் பயணங்களுக்கு இது ஒரு பிரபலமான நிறுத்தமாகும்.

துக் துக் தாய் (ஜி/எஃப், 30 கிரஹாம் ஸ்ட்ரீட் சென்ட்ரல்) - கிரஹாம் தெருவில் அமைந்துள்ள Tuk Tuk, நகரத்தில் மிகவும் பாரம்பரியமான தாய்லாந்து உணவை வழங்குகிறது. அவர்களின் கறி, பப்பாளி சாலட் மற்றும் சாதம் அனைத்தும் தாய்லாந்தில் செய்வது போல் சுவையாக இருக்கும். நீங்கள் உண்மையான தாய் உணவை (மற்றும் கொஞ்சம் காரமான) ரசிக்கிறீர்கள் என்றால் இங்கே நிறுத்துங்கள்.

லின் ஹியுங் டீ ஹவுஸ் (ஜி/எஃப், 160-164 வெலிங்டன் தெரு) - சோஹோவில் அமைந்துள்ள இந்த மங்கலான இடம், உள்ளூர் சீன மக்களிடையே பிரபலமாக உள்ளது, மேலும் அங்கு அமர்ந்து ஷா*டியை சுடும் வழக்கமான நபர்களின் நியாயமான பங்கைக் கொண்டிருப்பதாகத் தெரிகிறது. பழைய காலத்துக்காரர்கள் செல்லும் உள்ளூர் புறநகர் காபி கடையை இது எனக்கு நினைவூட்டுகிறது. இது ஒரு பாரம்பரிய இடம், எனவே பணியாளர்கள் உணவு வண்டிகளுடன் சுற்றி வந்து நீங்கள் விரும்புவதை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். ஆங்கில மெனுவை எதிர்பார்க்க வேண்டாம், ஆனால் உங்கள் குழப்பமான முகத்தை அனைத்து உணவுகளையும் பார்த்து உள்ளூர்வாசிகளும் பணியாளர்களும் உங்களுக்கு உதவுவார்கள். குடும்பங்கள் மற்றும் பெரிய குழுக்களுக்கும் இந்த இடம் சிறந்தது.

திரு. வோங்ஸ் (10 ஷாம்சுன் தெரு, மோங் கோக், திரு. வோங்ஸ் ) – Mong Kok இல் வெளிநாட்டவர்களிடையே பிரபலமான இடம், Mr. Wong's ஹாங்காங்கில் சிறந்த உணவை வழங்கவில்லை, ஆனால் அவர் ஒரு விலையில் வரம்பற்ற உணவு மற்றும் பீர் ஆகியவற்றை வழங்குகிறார். இது மிகவும் சுவாரஸ்யமான அனுபவங்களில் ஒன்றாகும், பயணிகளும் வெளிநாட்டவர்களும் கதைகளையும் பீரையும் ஒருவருக்கொருவர் பகிர்ந்துகொள்வது மற்றும் திரு. இந்த உணவகம் அனுபவத்தைப் பற்றியது. இது ஹாங்காங்கில் எனக்கு பிடித்த மதிப்புமிக்க இடம்.

டிங் டிம் 1968 (ஷாப் ஏ, 14டி எல்ஜின் ஸ்ட்ரீட், சென்ட்ரல், dingdim.com ) – மலிவு மற்றும் ருசியான, இந்த மங்கலான உணவகம் பாரம்பரியமாக எடுத்துக்கொள்வது மற்றும் கிளாசிக்ஸில் நவீன ஸ்பின் ஆகிய இரண்டையும் வழங்குகிறது, அத்துடன் MSG இல்லாமல் கையால் தயாரிக்கப்பட்ட புதிய உணவுகள் மற்றும் சிறந்த சைவ விருப்பங்கள்.

ஆயிரக்கணக்கான உணவகங்களைக் கொண்ட நகரத்திற்கு இந்தப் பட்டியல் பனிப்பாறையின் நுனி மட்டுமே, ஆனால் உங்களுக்கு சில நாட்கள் மட்டுமே இருந்தால், ஹாங்காங்கில் எங்கு சாப்பிடலாம் என்று யோசித்துக்கொண்டிருந்தால், உங்களை முழுதாக வைத்திருக்கும் இந்த நம்பமுடியாத இடங்களை நீங்கள் தவறாகப் பார்க்க முடியாது. மற்றும் திருப்தி.

ஹாங்காங்கிற்கான உங்கள் பயணத்தை பதிவு செய்யுங்கள்: தளவாட உதவிக்குறிப்புகள் மற்றும் தந்திரங்கள்

உங்கள் விமானத்தை பதிவு செய்யவும்
பயன்படுத்தவும் ஸ்கைஸ்கேனர் அல்லது மோமோண்டோ மலிவான விமானத்தைக் கண்டுபிடிக்க. அவை எனக்குப் பிடித்த இரண்டு தேடுபொறிகள், ஏனென்றால் அவை உலகெங்கிலும் உள்ள வலைத்தளங்கள் மற்றும் விமான நிறுவனங்களைத் தேடுகின்றன, எனவே எந்தக் கல்லையும் விட்டுவிடவில்லை என்பதை நீங்கள் எப்போதும் அறிவீர்கள். ஸ்கைஸ்கேனருடன் முதலில் தொடங்குங்கள், ஏனெனில் அவை மிகப்பெரிய அணுகலைக் கொண்டுள்ளன!

உங்கள் தங்குமிடத்தை பதிவு செய்யவும்
நீங்கள் உங்கள் விடுதியை முன்பதிவு செய்யலாம் விடுதி உலகம் அவர்கள் மிகப்பெரிய சரக்கு மற்றும் சிறந்த ஒப்பந்தங்களைக் கொண்டிருப்பதால். நீங்கள் விடுதியைத் தவிர வேறு எங்காவது தங்க விரும்பினால், பயன்படுத்தவும் Booking.com விருந்தினர் மாளிகைகள் மற்றும் மலிவான ஹோட்டல்களுக்கான மலிவான கட்டணங்களை அவர்கள் தொடர்ந்து வழங்குவதால். நான் தங்குவதற்கு பிடித்த இடங்கள்:

வழிகாட்டி அயர்லாந்து

ஹாங்காங்கில் தங்குவதற்கு இன்னும் பல இடங்களுக்கு, எனது இடுகையைப் பார்க்கவும் நகரத்தில் எனக்கு பிடித்த விடுதிகள் . இது இன்னும் விரிவான பட்டியலைக் கொண்டுள்ளது!

பயணக் காப்பீட்டை மறந்துவிடாதீர்கள்
பயணக் காப்பீடு உங்களை நோய், காயம், திருட்டு மற்றும் ரத்து செய்வதிலிருந்து பாதுகாக்கும். ஏதேனும் தவறு நடந்தால் இது ஒரு விரிவான பாதுகாப்பு. கடந்த காலங்களில் நான் இதைப் பல முறை பயன்படுத்த வேண்டியிருந்ததால், அது இல்லாமல் நான் ஒருபோதும் பயணம் செய்ய மாட்டேன். சிறந்த சேவை மற்றும் மதிப்பை வழங்கும் எனக்குப் பிடித்த நிறுவனங்கள்:

பணத்தைச் சேமிக்க சிறந்த நிறுவனங்களைத் தேடுகிறீர்களா?
என் பாருங்கள் வள பக்கம் நீங்கள் பயணம் செய்யும் போது பயன்படுத்த சிறந்த நிறுவனங்களுக்கு. நான் சாலையில் இருக்கும்போது பணத்தைச் சேமிக்கப் பயன்படுத்தும் அனைத்தையும் பட்டியலிடுகிறேன். நீங்கள் பயணம் செய்யும் போது அவர்கள் உங்கள் பணத்தை மிச்சப்படுத்துவார்கள்.

ஹாங்காங் பற்றி மேலும் தகவல் வேண்டுமா?
எங்கள் வருகை தவறாமல் ஹாங்காங்கில் வலுவான இலக்கு வழிகாட்டி இன்னும் கூடுதலான திட்டமிடல் குறிப்புகளுக்கு!

பிரபல பதிவுகள்